ACNE, SECHERESSE CUTANEE ET VIEILLISSEMENT : LA NUTRITION AU SERVICE DE LA PEAU

Les Nouvelles Dermatologiques
Vol 26 - N° 9 - 1-20 N° spécial
Novembre 2007

Acné, sécheresse cutanée et
vieillissement : la nutrition au service de la peau
Pr Jean-Paul Marty, laboratoire de dermopharmacologie et cosmétologie, Faculté de pharmacie, université Paris-Sud 11, Châtenay-Malabry

Existe-t-il une alimentation santé pour la peau ?
Dr Martine Pellaë, praticien consultant hospitalier, service de nutrition-diabétologie, Hôpital Bichat, Paris

Nutriments & Vitamines : le cas des anti-oxydants
Dr Christine Lafforgue (Ph.D.), laboratoire de dermopharmacologie et cosmétologie, Faculté de pharmacie, université Paris-Sud 11, Châtenay-Malabry

L’alimentation et la peau : psoriasis, dermatite atopique, sécheresse, photoprotection, acné et vieillissement cutané
Dr Nadine Pomarède, dermatologue, Paris

La nutrition et la peau vues par Danone Research
Sven Thormahlen, directeur général de la recherche et du développement, Groupe Danone, Paris

COMMENT NOURRIR SA PEAU ?

Réalités Thérapeutiques en Dermato-Vénérologie - Numéro 179, Cahier 2, Septembre 2008

Editorial
Pr Jean-Paul Marty, laboratoire de dermopharmacologie et cosmétologie, Faculté de pharmacie, université Paris-Sud 11, Châtenay-Malabry

La peau proche de l’iceberg
Dr Christine Lafforgue (Ph.D.), laboratoire de dermopharmacologie et cosmétologie, Faculté de Pharmacie, université Paris-Sud 11, Châtenay-Malabry
Dr Nadine Pomarède, dermatologue, Paris

Lipides épidermiques et stratum corneum
Dr Christine Lafforgue (Ph.D.), Laboratoire de dermopharmacologie et cosmétologie, Faculté de Pharmacie, université Paris-Sud 11, Châtenay-Malabry

La nutrition : un nouveau champ d’expertise pour le dermatologue
Dr Nadine Pomarède, dermatologue, Paris

De l’approche nutritionnelle à l’approche fonctionnelle pour nourrir la peau
Dr Taous Lassel (PhD), directeur Santé et Innovation, Danone Research

Les aliments fonctionnels et la législation
Dr Silvy Auboiron (Ph.D.), responsable scientifique, Danone France